محسن بازدار در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، از انجام یک‌هزار و ۳۰ مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در مهرماه سال جاری خبر داد و گفت: در جریان این بازرسی‌ها، ۲۰۵ کیلوگرم گوشت مرغ و آلایش خوراکی غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه عرضه خارج شد.
وی با اشاره به نقش نظارت‌های بهداشتی در پیشگیری از عرضه محصولات ناسالم اظهار کرد: این بازدیدها با هدف صیانت از سلامت شهروندان، کنترل وضعیت بهداشتی واحدهای مرتبط با فرآورده‌های خام دامی و اطمینان از رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی انجام شده است.
بازدار افزود: کارشناسان دامپزشکی در جریان این بازرسی‌ها، شرایط نگهداری و عرضه محصولات، نحوه رعایت اصول بهداشتی در مراکز تولیدی و توزیعی و سلامت فرآورده‌های دامی را بررسی می‌کنند تا از ورود محصولات غیرقابل مصرف و غیربهداشتی به سبد غذایی خانوار جلوگیری شود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایلام با اشاره به برخورد با متخلفان بهداشتی تصریح کرد: در پی شناسایی تخلفات، ۱۶ نفر از افراد متخلف برای طی مراحل قانونی و رسیدگی به پرونده‌ها به مراجع قضایی معرفی شدند تا مطابق مقررات با موارد تخلف برخورد شود.
وی همچنین از انجام ۴۷ مورد نمونه‌برداری از فرآورده‌های خام دامی در مهرماه خبر داد و گفت: نمونه‌های برداشت‌شده برای انجام آزمایش‌های تخصصی و بررسی وضعیت سلامت و کیفیت محصولات به آزمایشگاه ارسال شدند. این بررسی‌ها در شناسایی آلودگی‌های احتمالی و اطمینان از سلامت فرآورده‌های عرضه‌شده نقش مهمی دارند.
بازدار با بیان اینکه نظارت بر زنجیره تولید تا عرضه محصولات دامی از اولویت‌های دامپزشکی است، خاطرنشان کرد: بازرسی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی به‌صورت مستمر ادامه دارد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، اقدامات قانونی لازم انجام خواهد شد.
وی در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت مرغ و سایر فرآورده‌های خام دامی، به سلامت ظاهری محصول، شرایط نگهداری، تاریخ تولید و انقضا و مشخصات بهداشتی درج‌شده روی بسته‌بندی توجه کنند و در صورت مشاهده موارد مشکوک یا غیربهداشتی، موضوع را به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای خبر/م
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد