مسلم اسدی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، با اشاره به ظرفیت‌های موجود برای متنوع‌سازی محصولات کشاورزی اظهار کرد: شرایط اقلیمی و قابلیت‌های برخی مناطق استان، زمینه مناسبی برای گسترش کشت محصولاتی فراهم کرده است که در کنار نیاز آبی کمتر، می‌توانند ارزش اقتصادی قابل قبولی برای کشاورزان ایجاد کنند.
وی افزود: در حال حاضر ۳۷.۵ هکتار از اراضی کشاورزی استان ایلام به کشت زعفران اختصاص دارد که از این میزان، ۲.۵ هکتار در سال جاری به سطح زیر کشت افزوده شده است. این روند نشان‌دهنده توجه تدریجی بهره‌برداران به کشت محصولاتی است که می‌توانند در کنار محصولات رایج کشاورزی، فرصت‌های تازه‌ای برای تولید و درآمدزایی فراهم کنند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام با بیان اینکه برداشت زعفران در سال جاری حدود ۵۰ کیلوگرم برآورد شده است، گفت: میزان تولید این محصول به عواملی مانند شرایط آب‌وهوایی، وضعیت مزارع، کیفیت پیازهای کشت‌شده و رعایت اصول فنی در مراحل کاشت و نگهداری بستگی دارد؛ از این رو، توجه به توصیه‌های کارشناسی می‌تواند در بهبود عملکرد مزارع نقش مؤثری داشته باشد.
اسدی با اشاره به اهمیت مدیریت منابع طبیعی در بخش کشاورزی بیان کرد: محدودیت منابع آبی، ضرورت استفاده بهینه از آب و خاک و نیاز به افزایش بهره‌وری، توجه به کشت محصولات متناسب با شرایط هر منطقه را دوچندان کرده است. در چنین شرایطی، زعفران به دلیل نیاز آبی نسبتاً پایین در مقایسه با بسیاری از محصولات کشاورزی، می‌تواند یکی از گزینه‌های قابل بررسی برای بهره‌برداری بهتر از ظرفیت اراضی مستعد استان باشد.
وی ادامه داد: توسعه کشت زعفران علاوه بر کمک به تنوع‌بخشی به تولیدات کشاورزی، می‌تواند زمینه ایجاد منابع درآمدی مکمل برای کشاورزان را فراهم کند. با این حال، گسترش این محصول باید بر پایه بررسی شرایط اقلیمی، کیفیت خاک، دسترسی به امکانات موردنیاز و ارزیابی توجیه اقتصادی انجام شود تا بهره‌برداران با آگاهی بیشتری درباره اختصاص زمین به این کشت تصمیم بگیرند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام همچنین انتخاب زمین مناسب را از عوامل مهم موفقیت در تولید زعفران دانست و اظهار کرد: استفاده از پیاز سالم و مرغوب، آماده‌سازی اصولی زمین، رعایت زمان مناسب کاشت و توجه به دستورالعمل‌های فنی، در استقرار مناسب مزرعه و افزایش احتمال دستیابی به محصول باکیفیت اهمیت دارد.
اسدی افزود: کشاورزانی که قصد ورود به حوزه کشت زعفران را دارند، لازم است پیش از آغاز فعالیت، شرایط زمین و اقلیم منطقه خود را بررسی کرده و از راهنمایی کارشناسان بخش کشاورزی بهره بگیرند. رعایت این موارد می‌تواند از بروز مشکلات احتمالی در مراحل تولید جلوگیری کند و زمینه استفاده مؤثرتر از نهاده‌ها و منابع در اختیار بهره‌برداران را فراهم سازد.
وی با اشاره به ضرورت نگاه اقتصادی به توسعه محصولات باغبانی بیان کرد: صرف کم‌آب‌بر بودن یک محصول برای انتخاب آن کافی نیست و عواملی مانند هزینه اولیه کشت، میزان تولید، کیفیت محصول، امکان عرضه به بازار و درآمد حاصل از فروش نیز باید مورد توجه قرار گیرد. بنابراین، توسعه زعفران در استان زمانی می‌تواند به نتایج مطلوب‌تری منجر شود که متناسب با ظرفیت‌های منطقه‌ای و شرایط اقتصادی کشاورزان دنبال شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام در پایان گفت: استفاده از ظرفیت‌های موجود برای گسترش کشت محصولات با نیاز آبی کمتر، افزایش تنوع تولیدات و بهره‌گیری از روش‌های اصولی کاشت و نگهداری، می‌تواند به بهبود بهره‌وری در بخش کشاورزی کمک کند. توسعه حساب‌شده کشت زعفران نیز در صورت رعایت الزامات فنی و اقتصادی، ظرفیت آن را دارد که به تقویت درآمد بهره‌برداران و افزایش تنوع محصولات باغبانی استان کمک کند.
انتهای خبر/م
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد