علیرضا طولابی، در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، گفت: کشتارگاه طیور رستاک بهعنوان یکی از واحدهای مهم زنجیره تأمین گوشت مرغ در استان ایلام، با ظرفیت تولید روزانه بیش از ۶۰ تن، پس از ۱۷ روز توقف فعالیت، بار دیگر وارد چرخه تولید و عرضه شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام، اظهار کرد: با توجه به نقش مهم کشتارگاه رستاک در تأمین گوشت مرغ مورد نیاز استان، توقف فعالیت این واحد میتوانست موجب ایجاد نوسان و التهاب در بازار شود، اما با برنامهریزی و مدیریت زنجیره تأمین، از بروز اختلال در عرضه این کالای اساسی جلوگیری شد.
وی افزود: طی مدت ۱۷ روز توقف فعالیت کشتارگاه، سازمان جهاد کشاورزی استان با استفاده از ذخایر استراتژیک و همچنین پیشبینی مسیرهای جایگزین، روند تأمین مرغ مورد نیاز بازار را مدیریت کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام ادامه داد: در همین راستا، هماهنگیهای لازم برای انتقال مرغ زنده به استانهای همجوار برای کشتار انجام شد و پس از آن، گوشت مرغ بستهبندیشده به شبکه توزیع استان بازگشت.
طولابی تصریح کرد: با اجرای این اقدامات، موجودی مرغ در بازار استان حفظ شد و مصرفکنندگان طی این مدت با کمبود مواجه نشدند و افزایش قیمت کاذبی نیز در بازار شکل نگرفت.
وی با اشاره به بازگشایی مجدد کشتارگاه رستاک خاطرنشان کرد: پایداری فعالیت واحدهای تولیدی و کشتارگاهی نقش مهمی در امنیت غذایی دارد و حمایت از این واحدها در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام گفت: برنامهریزیهای لازم برای پشتیبانی فنی و عملیاتی از واحدهای تولیدی انجام شده تا از بروز چالشهای مشابه جلوگیری شود و روند تأمین و توزیع مرغ در استان با ثبات ادامه پیدا کند.
انتهای خبر/م
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد