محسن بازدار، در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، اظهار داشت: در راستای حفظ سلامت شهروندان و با هدف ارتقای سطح نظارتهای بهداشتی، کارشناسان دامپزشکی شهرستان ایلام طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی را اجرا کردند.
وی افزود: در قالب این طرح، کارشناسان دامپزشکی با انجام ۳۵۰ مورد بازدید و بازرسی از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی، وضعیت بهداشتی این واحدها را بهصورت دقیق و مستمر مورد پایش و ارزیابی قرار دادند.
بازدار تصریح کرد: در جریان این بازرسیها، مقدار ۳۱۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف و فاقد شرایط بهداشتی شناسایی و پس از انجام مراحل قانونی، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایلام گفت: اجرای این نظارتها با هدف جلوگیری از عرضه فرآوردههای غیربهداشتی و پیشگیری از بروز مخاطرات بهداشتی و تهدید سلامت شهروندان انجام میشود و کارشناسان دامپزشکی در بازدیدهای خود، شرایط نگهداری، عرضه و وضعیت بهداشتی فرآوردههای خام دامی را مورد بررسی قرار میدهند.
وی با تأکید بر اهمیت رعایت الزامات بهداشتی در مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی افزود: سلامت مواد غذایی از اهمیت ویژهای برخوردار است و هرگونه کوتاهی در رعایت ضوابط بهداشتی میتواند سلامت مصرفکنندگان را با خطر مواجه کند؛ به همین دلیل نظارت بر این مراکز با جدیت دنبال میشود.
بازدار همچنین از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در هنگام خرید، به شرایط نگهداری و سلامت محصولات توجه داشته باشند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایلام با تأکید بر تداوم این نظارتها در تمام ایام سال خاطرنشان کرد: کارشناسان دامپزشکی بهصورت مستمر بر مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی نظارت خواهند داشت و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مطابق ضوابط و مقررات قانونی با متخلفان برخورد خواهد شد.
وی در پایان بیان کرد: هدف از اجرای این طرحها، صیانت از سلامت عمومی، جلوگیری از عرضه فرآوردههای ناسالم و تأمین امنیت و سلامت غذایی شهروندان است.
انتهای خبر/م
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد