زهرا جعفرینیا در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی«ایلام بیدار»، از اجرای گسترده برنامههای نظارتی و بهداشتی در حوزه دام، طیور و فرآوردههای خام دامی خبر داد و گفت: با استمرار بازرسیها و نظارتهای تخصصی، سلامت گوشت و سایر فرآوردههای دامی عرضهشده در شهرستان بهصورت مستمر کنترل میشود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران اظهار کرد: در بازه زمانی مورد گزارش، مجموعاً ۳۱۷ رأس دام شامل ۱۸۹ رأس گوسفند، ۱۱۵ رأس بز و ۱۳ رأس گاو و گوساله در کشتارگاه مهران تحت نظارت کامل کارشناسان دامپزشکی و با رعایت تمامی ضوابط بهداشتی کشتار شدند.
وی افزود: حاصل این کشتار بهداشتی، تولید و عرضه ۸ هزار و ۹۷۵ کیلوگرم گوشت قرمز سالم و مورد تأیید دامپزشکی بوده که پس از انجام بازرسیهای قبل، حین و پس از کشتار، برای مصرف شهروندان وارد چرخه توزیع شده است.
رئیس اداره دامپزشکی مهران با تأکید بر اهمیت نظارت بر سلامت مواد غذایی با منشأ دامی تصریح کرد: کارشناسان دامپزشکی بهصورت مستمر از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی بازدید میکنند و در صورت مشاهده هرگونه محصول فاقد شرایط بهداشتی، مطابق مقررات اقدام قانونی انجام میشود.
جعفرینیا خاطرنشان کرد: در همین راستا، ۲۰ کیلوگرم گوشت قرمز، ۶۰ کیلوگرم گوشت مرغ و ۴۰ کیلوگرم تخممرغ غیربهداشتی شناسایی، ضبط و پس از طی مراحل قانونی معدوم شد تا از عرضه این محصولات و تهدید سلامت مصرفکنندگان جلوگیری شود.
وی همچنین به وضعیت واحدهای پرورش طیور شهرستان اشاره کرد و گفت: طی این مدت، ۱۰ مرحله جوجهریزی در مرغداریهای مهران انجام شده که در مجموع ۱۶۵ هزار و ۴۰ قطعه جوجه وارد واحدهای پرورشی شدهاند. این واحدها نیز از نظر رعایت اصول بهداشتی، امنیت زیستی و پیشگیری از بیماریهای طیور بهطور مستمر تحت نظارت دامپزشکی قرار دارند.
رئیس اداره دامپزشکی مهران با اشاره به نقش راهبردی مرز مهران در جابهجایی محصولات دامی اظهار داشت: قرنطینه مرزی مهران نیز با حساسیت بالا فعالیت میکند و در این مدت، ترانزیت ۴۰ تن ماهی تازه، ۱۰ هزار قطعه ماهی زینتی و ۲۳۵ تن تخممرغ نطفهدار با رعایت کامل ضوابط و مقررات بهداشتی و قرنطینهای انجام شده است.
جعفرینیا در پایان بیان کرد: استمرار نظارتهای دامپزشکی از مزرعه تا سفره، نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی، پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام و تأمین امنیت غذایی جامعه دارد و این اداره با تمام توان در راستای صیانت از سلامت شهروندان به انجام وظایف خود ادامه خواهد داد.
انتهای خبر/م
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد