سجاد غلامی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار» گفت: دولت در حال اجرای برنامه‌های مختلف برای ارتقای کیفیت نان است و این موضوع از تأمین و توزیع آرد تا استفاده صحیح از سبوس و فرایند پخت نان را در برمی‌گیرد.
وی افزود: یکی از موضوعاتی که در این زمینه با جدیت دنبال می‌شود، اصلاح فرایندها و ساماندهی چرخه توزیع آرد است تا آرد باکیفیت و به میزان موردنیاز، به دست مصرف‌کننده واقعی برسد و از هرگونه انحراف در این چرخه جلوگیری شود.
مدیرکل امور اقتصادی استانداری ایلام گفت: در حوزه آرد عشایری و روستایی نیز دولت در حال نظام‌مند کردن و ساماندهی این موضوع است و تلاش می‌شود فرایند دریافت و مصرف آرد به شکل دقیق‌تری مدیریت شود.
غلامی بیان داشت: بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده، هر فردی که آرد عشایری یا روستایی دریافت می‌کند، باید اطلاعات مربوط به دریافت آرد در سامانه ثبت شود تا امکان نظارت، کنترل و صحت‌سنجی این فرایند فراهم باشد.
وی ادامه داد: یکی از اهداف اصلی اجرای این طرح، اطمینان از این است که سهمیه آرد اختصاص‌یافته به جامعه روستایی و عشایری دقیقاً در همان محل و برای همان مصرفی که تعیین شده، مورد استفاده قرار گیرد.
مدیرکل امور اقتصادی استانداری ایلام با اشاره به اجرای مرحله جدید صحت‌سنجی آرد عشایری و روستایی عنوان کرد: از ماه آینده، فرایند کنترل و پایش مصرف آرد با دقت بیشتری انجام خواهد شد و در این راستا اگر فردی از یک خانواده عشایری یا روستایی، نان موردنیاز خود را از حوزه شهری دریافت کند، سهمیه آرد مربوط به وی در سامانه قطع خواهد شد.
غلامی تصریح کرد: این اقدام با هدف ایجاد نظم بیشتر در توزیع آرد و جلوگیری از هم‌پوشانی سهمیه‌ها انجام می‌شود و تلاش داریم با استفاده از سامانه‌های اطلاعاتی، اطلاعات واقعی مصرف را احصا و بر اساس آن تصمیم‌گیری کنیم.
وی افزود: اصلاح فرایندها موضوعی است که به‌شدت به دنبال اجرای آن هستیم؛ چراکه هرچه فرایندها شفاف‌تر و نظام‌مندتر باشد، امکان نظارت نیز افزایش پیدا می‌کند و منابع موجود بهتر به دست جامعه هدف خواهد رسید.
مدیرکل امور اقتصادی استانداری ایلام خاطرنشان کرد: برنامه ارتقای کیفیت نان صرفاً به موضوع آرد محدود نمی‌شود و زنجیره تولید نان از تأمین مواد اولیه تا مرحله پخت و عرضه باید موردتوجه قرار گیرد.
غلامی گفت: هدف نهایی این اقدامات، ایجاد یک فرایند شفاف و قابل نظارت در حوزه آرد و نان، کاهش انحرافات احتمالی و فراهم‌کردن شرایطی است که مردم بتوانند نان باکیفیت‌تر و متناسب با استانداردهای موردنظر دریافت کنند.
وی تأکید کرد: در اجرای این برنامه‌ها تلاش می‌کنیم ضمن حفظ سهمیه و حقوق جامعه روستایی و عشایری، فرایند توزیع آرد را به‌گونه‌ای ساماندهی کنیم که منابع به شکل عادلانه و دقیق در اختیار مصرف‌کنندگان واقعی قرار گیرد.
انتهای خبر/ر