محمدحسین ابراهیمپور در گفتگو با خبرنگار گروه سیاسی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، از استقرار ۲۶ اکیپ دامپزشکی برای نظارت بر سلامت مواد غذایی زائران اربعین در سطح استان خبر داد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی ایلام با اشاره به افزایش تردد زائران حضرت اباعبدالله الحسین (ع) بهویژه از طریق پایانه مرزی مهران، اظهار کرد: در قالب این طرح، ۱۲ اکیپ ثابت و ۱۴ اکیپ سیار با مشارکت ۱۲ دامپزشک، ۲۴ کارشناس بهداشت گوشت و ۱۲ ناظر ذبح شرعی فعالیت خود را آغاز کردهاند.
وی افزود: این نیروها بر فرآوردههای خام دامی مورداستفاده در آشپزخانههای موکبها، غذاخوریهای بینراهی، کشتارگاهها، مراکز تولید فرآوردههای پروتئینی، سردخانهها و مراکز عرضه در سراسر استان نظارت خواهند کرد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی ایلام با بیان اینکه تمامی شهرستانهای استان تحت پوشش این طرح قرار دارند، تصریح کرد: مناطق پرتردد و مسیرهای منتهی به مرز مهران در اولویت بازرسیهای بهداشتی قرار گرفتهاند.
ابراهیمپور تأکید کرد: سلامت مواد غذایی در ایام اربعین از اهمیت ویژهای برخوردار است و دامپزشکی استان با بهرهگیری از تمامی ظرفیتهای تخصصی، روند تأمین، نگهداری، عرضه و مصرف فرآوردههای خام دامی را بهصورت مستمر پایش میکند.
وی خاطرنشان کرد: بازرسیها بهصورت روزانه انجام میشود و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مطابق ضوابط و مقررات قانونی با متخلفان برخورد خواهد شد.
انتهای خبر/م