به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، عباس میرزاد، در نشست بررسی وضعیت آرد و نان استان بر ضرورت ارتقای کیفیت نان تأکید کرد و اظهار داشت: افزایش قیمت نان با هدف حمایت از فعالان این صنف و جبران بخشی از هزینههای تولید صورت گرفته است، اما این اقدام زمانی اثربخش خواهد بود که به بهبود کیفیت محصول نهایی برای مصرفکنندگان منجر شود.
وی با بیان اینکه نانوایان از مهمترین حلقههای تأمین امنیت غذایی جامعه هستند، افزود: انتظار میرود واحدهای نانوایی در کنار بهرهمندی از حمایتهای در نظر گرفته شده، کیفیت تولید را نیز ارتقا دهند و پاسخگوی مطالبات مردم باشند.
معاون استاندار ایلام با اشاره به افزایش هزینههای مرتبط با تأمین، نگهداری و فرآوری گندم و آرد، خاطرنشان کرد: دولت تلاش کرده است روند تأمین نان بدون اختلال ادامه یابد و در این شرایط نقش نظارت و کنترل بازار بیش از گذشته اهمیت پیدا میکند.
میرزاد بر تشدید بازرسیها و نظارتهای میدانی تأکید کرد و گفت: دستگاههای مسئول باید با پایش مستمر عملکرد نانواییها، روند تولید و عرضه نان را بهدقت بررسی کنند تا کیفیت مورد انتظار شهروندان تأمین شود.
وی تصریح کرد: مردم حق دارند نانی باکیفیت و متناسب با قیمت پرداختی دریافت کنند و تحقق این مطالبه نیازمند همکاری نانوایان و نظارت دقیق دستگاههای اجرایی است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری ایلام در پایان هشدار داد که عملکرد واحدهای نانوایی پس از اصلاح قیمتها بهصورت مستمر ارزیابی خواهد شد و هرگونه کوتاهی در رعایت استانداردهای کیفی، مورد پیگیری و برخورد قانونی قرار میگیرد.
انتهای خبر/م