محمدحسین ابراهیمپور، در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در ماه مبارک رمضان، اظهارکرد:طی این مدت، بازدید گسترده و منظم از تمامی مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی در سطح استان انجام شده است.
وی توضیح داد: در جریان این طرح، ۲ هزار و ۳۴۲ بازدید از مراکز مختلف صورتگرفته و در نتیجه آن، ۹۲ مورد تذکر بهداشتی صادر شده است. همچنین نمونهبرداریهای تخصصی برای آزمایشهای لازم انجام شده و بیش از ۳ هزار و ۷۴۸ کیلوگرم فرآوردههای خام دامی شامل گوشت قرمز و سفید که با استانداردهای بهداشتی تطابق نداشتند، ضبط و معدوم شدهاند.
به گفته ابراهیمپور، ۱۴ مرکز متخلف نیز به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی شدهاند تا با اقدامات قانونی، حقوق مصرفکنندگان حفظ شود.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در ادامه با اشاره به کشتارگاههای دام، گفت: طی بازرسیهای انجام شده، ۴۱۸ رأس دام سبک (گوسفند و بز) در کشتارگاهها کشتار شده و پس از تأیید بهداشتی، ۸ هزار و ۶۶۳ کیلوگرم گوشت سالم و آماده مصرف انسانی تحویل بازار شده است. همچنین ۶۳ رأس دام سنگین نیز کشتار شدهاند که پس از انجام آزمایشها و بررسیهای لازم، ۱۲ هزار و ۸۸۶ کیلوگرم گوشت گاو و گوساله برای عرضه به مصرفکنندگان تأیید شده است.
ابراهیمپور همچنین از فعالیتهای نظارتی بر کشتارگاههای طیور خبر داد و اعلام کرد که در این بخش، ۱۶۶ هزار و ۲۴۲ قطعه طیور تحت بازرسی دقیق و کنترل بهداشتی قرار گرفتهاند تا سلامت آنها تضمین شده و برای مصرف مردم مناسب باشد.
وی با تأکید بر اهمیت سلامت غذایی، افزود: هدف اصلی این طرح، ارتقای استانداردهای بهداشتی، تضمین سلامت فرآوردههای خام دامی و حفاظت از حقوق مصرفکنندگان است. ما از مردم میخواهیم در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا فرآورده غیربهداشتی، مراتب را به مراکز مربوطه اطلاع دهند تا اقدامات قانونی لازم انجام شود.
ابراهیمپور در پایان گفت: با ادامه این طرح، تمام تلاشها بر این است که شهروندان بتوانند با اطمینان کامل، فرآوردههای خام دامی موردنیاز خود را تهیه کنند و هیچ نگرانی از بابت سلامت محصولات وجود نداشته باشد.
انتهای خبر/م