اسماء سالاری مقدم در گفتگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»،با اشاره به اهمیت سبک زندگی در سلامت جسم و روان، گفت: انتخاب عادات درست می‌تواند نه‌تنها خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی و چاقی را کاهش دهد، بلکه کیفیت زندگی افراد را نیز ارتقا دهد.
استادیار علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایلام نخستین گام در مسیر زندگی سالم را رعایت اصول تغذیه‌ای عنوان کرد و افزود: مصرف غلات کامل، سبزیجات تازه، میوه‌ها، لبنیات کم‌چرب و منابع پروتئینی سالم همچون مرغ، ماهی، حبوبات و مغزیجات باید به طور منظم در وعده‌های غذایی روزانه گنجانده شود. در مقابل، خوراکی‌های پرنمک، پرچرب، شیرین و به‌ویژه نوشابه‌ها، شیرینی‌ها و فست‌فودها باید محدود شوند؛ زیرا نقش پررنگی در افزایش بیماری‌های مزمن دارند.
سالاری مقدم در ادامه تأکید کرد: بهترین نوشیدنی برای بدن آب است و مصرف روزانه ۶ تا هشت لیوان آب توصیه می‌شود. جایگزینی نوشیدنی‌های شیرین با آب می‌تواند تأثیر بسزایی در بهبود سلامت داشته باشد.
این عضو هیئت‌علمی دانشگاه تصریح کرد: لازم است سهم قابل توجهی از بشقاب غذایی روزانه به سبزیجات اختصاص یابد، چراکه سبزیجات منبعی سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند. همچنین مصرف میوه‌های تازه در میان‌وعده‌ها توصیه می‌شود.
وی یادآور شد: حذف وعده‌های اصلی غذایی به‌هیچ‌عنوان مناسب نیست و نظم در خوردن وعده‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد.
وی فعالیت بدنی را از دیگر اصول سبک زندگی سالم دانست و گفت: انجام دست‌کم ۳۰ دقیقه ورزش در بیشتر روزهای هفته علاوه بر کنترل وزن و افزایش انرژی، احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.
به گفته سالاری مقدم، خواب کافی و باکیفیت برای سلامت بدن ضروری است؛ زیرا کم‌خوابی باعث اختلال در سیستم ایمنی، مشکلات هورمونی و کاهش تمرکز می‌شود. همچنین مدیریت استرس نیز اهمیت ویژه‌ای دارد، چراکه استرس مداوم می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های جسمی و روانی شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: سبک زندگی سالم نوعی سرمایه‌گذاری برای پیشگیری از بیماری‌ها و افزایش کیفیت زندگی است. این هدف با تغییرات کوچک اما پیوسته مانند افزایش مصرف سبزیجات، کاهش نوشیدنی‌های شیرین یا حتی ۱۵ دقیقه پیاده‌روی روزانه قابل دستیابی است.
انتهای خبر/م