به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، کشتارگاه صنعتی ایلام سال‌هاست به یکی از بحث‌برانگیزترین پروژه‌های نیمه‌تمام استان تبدیل شده است؛ پروژه‌ای که قرار بود با راه‌اندازی آن، نه‌تنها کیفیت و سلامت فرآورده‌های دامی استان تضمین شود، بلکه زمینه‌ساز اشتغال پایدار و سامان‌دهی بازار گوشت در مرکز ایلام گردد. اما آنچه امروز بر این واحد مهم سایه افکنده، چیزی جز غبار تعطیلی، معوقات بانکی و اختلافات قراردادی نیست.
استان ایلام به دلیل موقعیت جغرافیایی خود و داشتن دامداری سنتی و صنعتی گسترده، همواره به عنوان یکی از قطب‌های تولید دام زنده در غرب کشور شناخته می‌شود. در چنین شرایطی، نبود یک کشتارگاه صنعتی مجهز، تهدیدی جدی برای سلامت عمومی و بهداشت محیط به شمار می‌آید. این در حالی است که در اغلب استان‌های همجوار، سال‌هاست کشتارگاه‌های مدرن و مجهز فعال بوده و فرآورده‌های دامی را مطابق با استانداردهای بهداشتی عرضه می‌کنند.
به گفته مسئولان استانی، بیش از ۱۵۰ مرکز عرضه غیرمجاز فرآورده‌های دامی در سطح ایلام فعالیت می‌کنند؛ مراکزی که بدون رعایت ضوابط بهداشتی، گوشت و فرآورده‌های خام دامی را به دست مصرف‌کنندگان می‌رسانند. همین مسئله نه تنها سلامت مردم را به خطر انداخته، بلکه بازار رسمی گوشت را نیز دچار بی‌ثباتی کرده است.
از سوی دیگر، سرمایه‌گذاری انجام‌شده در کشتارگاه صنعتی ایلام که روزگاری قرار بود یکی از بزرگ‌ترین و پیشرفته‌ترین کشتارگاه‌های غرب کشور باشد، به دلیل نبود مدیریت یکپارچه و اختلاف میان سرمایه‌گذار و دستگاه‌های دولتی، به تعطیلی کشیده شد. اکنون پس از سال‌ها، بار دیگر امیدها برای راه‌اندازی مجدد آن با اختصاص اعتباری معادل ۲ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان زنده شده است.
این در حالی است که مشکل اصلی، نه فقط تزریق اعتبار بلکه رفع معوقات و بدهی‌های گذشته به بانک کشاورزی است؛ موضوعی که بدون حل آن، هیچ سرمایه‌گذاری حاضر به ادامه کار نخواهد بود. به همین دلیل، معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار ایلام اخیراً با برگزاری نشستی، مسئولان دامپزشکی، سرمایه‌گذار و نمایندگان دستگاه‌های مرتبط را گرد هم آورد تا برای عبور از این بن‌بست راه‌حلی بیابند.
در این گزارش، ابعاد مختلف موضوع و دغدغه‌های موجود از زبان مسئولان مربوطه بررسی شده است.
فعالیت غیرمجاز بیش از ۱۵۰ مرکز عرضه
علی دارابی معاون دامپزشکی استان ایلام در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار» گفت: متأسفانه امروز شاهد آن هستیم که کشتارگاه صنعتی ایلام، به عنوان یکی از مهم‌ترین زیرساخت‌های بهداشتی و اقتصادی استان، سال‌هاست عملاً تعطیل است و همین خلأ باعث شده بیش از ۱۵۰ مرکز عرضه فرآورده‌های دامی در سطح شهر و روستاهای اطراف به صورت غیرمجاز فعالیت کنند.
وی افزود: این مراکز، هیچ‌گونه مجوز رسمی و استاندارد بهداشتی ندارند و طبیعتاً نمی‌توانند تضمین‌کننده سلامت فرآورده‌های دامی باشند. در چنین شرایطی، نظارت دامپزشکی به‌شدت دشوار می‌شود و ریسک انتقال بیماری‌های دامی به انسان افزایش می‌یابد. این وضعیت، یک تهدید جدی برای سلامت عمومی به شمار می‌آید.
معاون دامپزشکی استان ایلام بیان داشت: فلسفه ایجاد کشتارگاه صنعتی دقیقاً برای رفع چنین مشکلاتی بود؛ یعنی بتوانیم در یک فضای کاملاً استاندارد، عملیات کشتار دام را انجام دهیم و محصول نهایی با رعایت اصول بهداشتی به دست مردم برسد. اما متأسفانه، به دلیل مشکلات مالی و مدیریتی، این پروژه سال‌هاست به حال خود رها شده است.
دارابی ادامه داد: ما بارها به مسئولان هشدار داده‌ایم که تداوم این وضعیت به معنای هدررفت سرمایه‌های استان است. در شرایطی که می‌توانستیم با یک کشتارگاه صنعتی، هم سلامت مردم را تضمین کنیم و هم برای ده‌ها جوان اشتغال پایدار ایجاد کنیم، اکنون شاهد اتلاف منابع و گسترش فعالیت‌های غیرمجاز هستیم.
وی تأکید کرد: دامپزشکی استان تمام توان خود را به کار گرفته تا نظارت دقیق‌تری بر مراکز عرضه داشته باشد، اما واقعیت این است که بدون داشتن زیرساخت مناسب، تلاش‌ها چندان نتیجه‌بخش نخواهد بود. به همین دلیل، راه‌اندازی مجدد کشتارگاه صنعتی باید در اولویت فوری مسئولان قرار گیرد.
کشتارگاه صنعتی؛ ضرورتی برای مرکز استان
یونس احمدی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار» گفت: استان ایلام به‌ویژه شهر ایلام، به عنوان مرکز استان، نیاز جدی به یک کشتارگاه صنعتی مدرن دارد. وقتی از سلامت عمومی صحبت می‌کنیم، نمی‌توانیم نسبت به فرایند کشتار دام بی‌تفاوت باشیم. گوشت و فرآورده‌های خام دامی مستقیم‌ترین ارتباط را با سلامت مردم دارند و کوچک‌ترین بی‌توجهی می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری داشته باشد.
وی افزود: کشتارگاه صنعتی ایلام در گذشته به بخش خصوصی واگذار شد، اما به دلایل متعدد از جمله ناتوانی در مدیریت و مشکلات مالی، عملاً از چرخه فعالیت خارج شد. همین مسئله موجب شد این مجموعه دوباره به دولت بازگردد. البته این فرایند زمان‌بر بود و همین تأخیر باعث شد عملاً چند سال ظرفیت‌های آن معطل بماند.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام بیان داشت: امروز یکی از دغدغه‌های جدی ما، تأمین سلامت گوشت مصرفی مردم است. وقتی استان‌های همجوار دارای کشتارگاه‌های مجهز هستند و محصولاتشان تحت نظارت کامل دامپزشکی عرضه می‌شود، چرا باید مردم ایلام همچنان با مشکلات بهداشتی ناشی از کشتار سنتی و غیرمجاز مواجه باشند؟
احمدی ادامه داد: سرمایه‌گذار جدیدی که برای این پروژه انتخاب شده، توانایی مالی و اجرایی مناسبی دارد، اما شرط موفقیت او این است که دولت معوقات قبلی را تعیین تکلیف کند. بدون رفع بدهی‌های بانکی و اختلافات حقوقی، نمی‌توان انتظار داشت این پروژه به ثمر بنشیند.
وی تصریح کرد: دامپزشکی استان بارها تأکید کرده که اولویت ما سلامت مردم است؛ بنابراین، هرچه سریع‌تر باید موانع موجود برداشته شود. کشتارگاه صنعتی ایلام نه‌تنها برای مرکز استان بلکه برای کل استان یک ضرورت است؛ چراکه بسیاری از شهرستان‌ها فرآورده‌های خام دامی خود را از همین مرکز تأمین خواهند کرد.
معوقات و چالش‌های مالی؛ گره اصلی کار
رضا دارابی معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار ایلام در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار» گفت: مسئله کشتارگاه صنعتی ایلام بیش از هر چیز به معوقات و بدهی‌های مالی گره خورده است. در گذشته، سرمایه‌گذار نتوانسته بود اقساط بانکی خود را به‌موقع پرداخت کند و همین امر باعث شد بانک کشاورزی به عنوان طلبکار وارد عمل شود. نتیجه این شد که پروژه عملاً متوقف گردید.
وی افزود: در نشست اخیر، ما تلاش کردیم همه طرف‌های ذی‌نفع اعم از سرمایه‌گذار جدید، دامپزشکی استان و بانک کشاورزی را پای میز مذاکره بیاوریم تا بتوانیم راه‌حلی عملی پیدا کنیم. خوشبختانه توافقاتی صورت گرفت و مقرر شد سرمایه‌گذار فعلی بخشی از اقساط معوقه را پرداخت کند. از سوی دیگر، بیش از دو میلیارد تومان اعتبار از محل ستاد تسهیلات تولید برای حمایت از این سرمایه‌گذار در نظر گرفته شده است.
معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار ایلام بیان داشت: در واقع، اکنون دو مسیر هم‌زمان در حال پیگیری است؛ یکی رفع معوقات و دیگری تأمین اعتبار جدید. ما قول داده‌ایم که تمام تلاش خود را برای تسهیل امور انجام دهیم تا این پروژه هرچه سریع‌تر وارد فاز اجرایی شود.
دارابی ادامه داد: باید توجه داشت که راه‌اندازی این کشتارگاه صنعتی فقط یک پروژه عمرانی ساده نیست، بلکه یک پروژه حیاتی برای سلامت مردم و همچنین توسعه اقتصادی استان است. با فعال شدن این مجموعه، ده‌ها فرصت شغلی ایجاد خواهد شد و بسیاری از مشکلات بهداشتی ناشی از کشتارهای غیرمجاز برطرف می‌شود.
وی در پایان تأکید کرد: استانداری ایلام با جدیت این موضوع را دنبال می‌کند و اجازه نخواهد داد فرصت دیگری از دست برود. امیدواریم با همکاری همه دستگاه‌ها، به‌زودی شاهد آغاز به کار مجدد کشتارگاه صنعتی ایلام باشیم.
کشتارگاه صنعتی ایلام، پروژه‌ای استراتژیک است که سال‌ها به دلیل سوءمدیریت و مشکلات مالی به تعطیلی کشیده شد. امروز بار دیگر امیدها برای راه‌اندازی آن زنده شده، اما واقعیت این است که مشکلات همچنان پابرجاست. بیش از ۱۵۰ مرکز عرضه غیرمجاز، نبود زیرساخت‌های مدرن و معوقات بانکی همچنان سه چالش اصلی پیش‌روی این پروژه هستند.
با این حال، اختصاص اعتباری بیش از دو میلیارد تومان و توافقات اخیر میان استانداری، دامپزشکی و سرمایه‌گذار، می‌تواند سرآغاز فصل جدیدی برای این پروژه باشد. اگر این بار هم وعده‌ها به نتیجه نرسد، نه‌تنها سرمایه‌های گذشته هدر خواهد رفت بلکه اعتماد عمومی به تصمیمات مسئولان نیز خدشه‌دار می‌شود.
واقعیت آن است که سلامت مردم مهم‌ترین سرمایه اجتماعی است و نمی‌توان آن را فدای اختلافات مالی یا اداری کرد. استان ایلام به عنوان مرکز تولید دام زنده غرب کشور، نیازمند زیرساخت‌های مدرن برای تأمین سلامت و امنیت غذایی مردم است. کشتارگاه صنعتی ایلام می‌تواند این نقش را ایفا کند، مشروط بر اینکه مسئولان با جدیت موانع باقی‌مانده را برطرف سازند.
انتهای خبر/ر