در این ویدئو به شما میگویم که چگونه میتوانید شلهزرد خوشمزه درست کرد با ما تا انتهای ویدئو همراه باشید.
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، در این ویدئو به شما طریقه درستکردن شلهزرد خوشرنگ و خوشمزه آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ۱۰ نفر:
برنج نیمدانه ۲ لیوان
شکر ۳ تا ۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
خلال بادام ۱۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
زعفران دمکرده ۳ قاشق غذاخوری
دارچین برای تزیین
نکته مهمی که در دستور پخت شلهزرد لازم است بدانید مقدار پیمانه شلهزرد است که باید توجه داشته باشید هر اندازه پیمانهای که انتخاب میکنید باید با همان پیمانه آب و شکر به نسبت چندبرابر برای شلهزرد استفاده کنید. یعنی اگر یک پیمانه برنج میگیرید باید با همان پیمانه ۲ لیوان شکر و ۸ تا ۱۰ لیوان آب استفاده کنید. ۲.برنج نیمدانه زودتر وا میرود پس برای خیس کردن آن دو تا سه ساعت کافی است.
