به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، به نقل از روابط عمومی دامپزشکی ایلام، یونس احمدی در خصوص تشدید نظارت در ماه رمضان اظهار کرد: این طرح با ۳۹ اکیپ ثابت و سیار اداره دامپزشکی متشکل از کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی که فعالیت خود را از ۱۹ اسفندماه سال جاری آغاز و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت شروع نموده است.
وی در ادامه گفت: بر اساس ابلاغ و دستورالعمل سازمان دامپزشکی کشور مبنی بر اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی، این اداره کل اکیپهای خود را از ۱۹ اسفندماه سال جاری تا ۲۲ فروردین سال ۱۴۰۳ و پایان ماه مبارک رمضان در سطح استان ایلام فعال کرده است.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با بیان اینکه این طرح در ایام نوروز و در ادامه نیز در ایام ماه مبارک رمضان اجرا میشود، افزود: بهمنظور کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی در کشتارگاهها، مراکز عرضه، غذاخوریهای فعال، لبنیاتیها و… در ایام تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان اکیپهای بازرسی بهداشتی دامپزشکی با بهکارگیری نزدیک به ۶۰ نفر از ناظرین بهداشتی دامپزشکی در غالب ۳۹ اکیپ سیار و ثابت در دو شیفت کاری در استان ایلام فعالیت میکنند.
وی اضافه کرد: دامپزشکی در راستای وظایف بهداشتی خود، وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی اعم از شیر، گوشت سفید و قرمز، تخممرغ، عسل و سایر فرآوردهها را به عهده دارد و با هرگونه فعالیت غیربهداشتی با منشأ دامی در همه مراحل برخورد خواهد شد.
وی ادامه داد: تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآوردههای خام دامی در سطح استان شامل کشتارگاههای دام و طیور، مراکز بستهبندی، سردخانههای نگهداری، مراکز عرضه (قصابی، مرغفروشی، لبنیات، سوپر پروتئین)، غذاخوریهای بینراهی و درونشهری، هتلها و آشپزخانهها مشمول این طرح بوده و بهصورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد بازدید و کنترل قرار خواهند گرفت.
وی گفت: به شهروندان توصیه میشود محصولات و فرآوردههای خام دامی مورد مصرف خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی در سطح استان تهیه کنند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق تماس با شماره ۱۵۱۲ به بازرسان دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای خبر/ر