شیرینی فوری بدون فر؛ طرز تهیه شیرینی ساده و سریع

به گزارش ایلام بیدار ، اگر میخواهید خودتان برای مهمانی شیرینی خانگی درست کنید و زمان زیادی هم ندارید میتوانید از دستور پخت انواع شیرینی فوری که در این مقاله با شما در میان گذاشته ایم استفاده کنید . این شیرینی ها به قدری ساده و سریع آماده می شوند و مطابق انواع سلیقه ها هستند که میتوانند تبدیل به گزینه محبوب و خوشمزه شما و مهمانانتان شوند. 

شیرینی فوری با نان تست

مواد لازم شیرینی فوری با نان تست  

شیرینی فوری با نان تست 

طرز تهیه شیرینی فوری با نان تست

برای تهیه شربت بار ، آب و شکر را در قابلمه ریخته و بگذارید  جوش بیاید و شکر حل شود. 

گلاب و زعفران و آب لیمو را اضافه کرده و بجوشانید تا غلیظ شود و از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید کاملا خنک شود. 

در تابه کمی کره بریزید و روی حرارت بگذارید تا ذوب شود. 

نان باگت را به قطعات کوچک برش بزنید و دو طرفش را در کره حدود 1 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود.

نان تست های طلایی شده را در شربت بزنید و روی توریی سیمی قرار دهید تا شربت اضافه گرفته شود سپس با خلال پسته ، خلال بادام یا پودر نارگیل تزئین نمایید.

توپک شکلاتی فوری

مواد لازم توپک شکلاتی فوری  

 توپک شکلاتی شیرینی فوری

طرز تهیه توپک شکلاتی فوری

کیک را با خامه مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند، به اندازه گردو از خمیر برداشته و کف دست گرد کنید و داخل سینی بچینید. 

سینی را در فریزر قرار دهید تا توپک ها سفت شوند.

شکلات تخته ای را روی حرارت غیر مستقیم ذوب کنید و توپ ها را درون شکلات بگردانید و داخل سینی بچینید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود و رویشان را با شکلات ذوب شده ، پودر پسته و ترافل یا پودر نارگیل تزئین نمایید. 

قرابیه سیب فوری

مواد لازم قرابیه سیب فوری  

قرابیه سیب فوری

طرز تهیه قرابیه سیب فوری

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 

کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. 

مارگارین را با دور تند همزن بزنید تا حالت خامه ای پیدا کند.

آرد برنج و آرد سفید را 3 بار الک کنید و به مارگارین اضافه کرده هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف که قابلیت ماسوره زدن دارد ، بدست آید. 

خمیر را داخل قیف ریخته و به صورت تکه های 4 سانتی متری روی سطح آرد پاشی شده ماسوره بزنید و وسط هر کدام مقدار مارمالاد سیب قرار دارده و به صورت رولی جمع کنید و دو طرف خمیر را به هم فشار دهید تا به هم بچسبد. 

خمیر ها را با کمی فاصله در سینی فر بچینید و به مدت 15 – 20 دقیقه در فر قرر دهید تا کف شیرینی ها طلایی شود سپس کناری بگذارید خنک شود و در ظرف مورد نظر بچینید.

شیرینی شاه پسند فوری

مواد لازم شیرینی شاه پسند فوری  

شیرینی شاه پسند فوری

طرز تهیه شیرینی شاه پسند فوری

برای تهیه شیرینی شاه پسند فوری بدون فر ، شعله پخش کن را روی حرارت ملایم قرار دهید و قابلمه ای بزرگ رویش بگذارید و در قابلمه را با دم کنی بپوشانید. 

زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند ، پودر هل و روغن صاف قنادی با دور تند همزن بزنید تا بافتی پوک و سبک پیدا کند و کرم رنگ شود. 

آرد ها را 3 مرتبه الکر کنید و به مواد قبلی اضافه کنید و مخلوط نمایید تا خمیر لطفی بدست آید. 

چند دقیقه با نوک انگشت خمیر را ورز دهید و داخل کیسه پلاستیکی به مدت 1 ساعت در هوای آشپزخانه استراحت بدهید. 

2 لایه کاغذ روغن درون قابلمه قرار دهید.