به گزارشايلام بيدار، كارشناسان تغذیه تاكید كردند ، مصرف روزانه قهوه خطر ابتلا به دیابت ، سرطان و بیماری قلبی را كاهش می‌دهد.
دكتر آلانا لوین، پزشك مراقبت‌های اولیه در پژوهش جدیدی روی مزایای مصرف قهوه برای بدن نشان داد كه این نوشیدنی خطر بروز بیماری قلبی و نیز افسردگی را كاهش می‌دهد.
مطالعات همچنین نشان داده است كه قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع دوم و انواع خاصی از سرطان مثل سرطان‌های روده، دهان و حلق را كاهش می‌دهد و سبب كاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی و پوسیدگی‌های دندانی می‌شود.
دكتر لوین می‌گوید: هرچند محققان هنوز دقیقا مطمئن نیستند كه چه چیزی عامل این تاثیرات مفید قهوه است اما احتمال می‌دهند كه خواص آنتی اكسیدانی آن عامل اصلی باشد.
محققان در مطالعات پیشین دریافته‌اند كه آنتی اكسیدان‌ها سبب كاهش التهاب و آسیب‌های سلولی می‌شوند. با این حال دكتر لوین تاكید كرد؛ افراد خاص مثل بیماران دیابتی، زنان باردار و افرادی كه مشكل خواب دارند باید مصرف قهوه را به یك یا دو فنجان در روز محدود كنند.
انتهای پیام/س