به گزارشايلام بيدار، پرورش شترمرغ به دلیل سازگاری با محیط زیست و آب و هوای متفاوت (از زیر صفر تا ۵۰ درجه سانتیگراد) در استان ایده آل و کم هزینه است و تنها با حصارکشی بر روی زمین‌های خاکی و ایجاد سایه بان می‌توان این مهم را عملی کرد.
اما آنچه در این صنعت اهمیت دارد سرمایه گذاری بر فعالیت های جانبی و فرآوری محصولات است.
پرورش شترمرغ به دلیل رشد سریع و تولید مثل بالا مقرون به صرفه است و بهره مندی از گوشت قرمز کم چرب و کم کلسترول با طبیعتی گرم و دارای آهن، پوست نرم، لطیف و با مقاومت برای تولید چرم با کیفیت و روغن سرشار از امگا ۳، ۶ و ۹ تنها بخشی از مزایای پرورش این گونه از طیور است.
گوشت شترمرغ به دلیل استفاده نشدن آنتی‌بیوتیک و دارا بودن کمترین چربی و املاح بالا نسبت به سایر گوشت‌های قرمز اهمیت خود را در حفظ سلامت جامعه نمایان می‌سازد.
موفقیت کارآفرین ملکشاهی در پرورش شترمرغ
"منصور پرهیز" پرورش دهنده شترمرغ در شهرستان ملکشاهی گفت: پرورش شتر مرغ را سال گذشته با ۲۰ قطعه و با هزینه شخصی آغاز کرده و در ابتدای سال جاری برای توسعه و تکمیل چرخه کامل اعم از جوجه کشی ، شترمرغ های پروار و شترمرغ های مولد، ۳۶ میلیارد ریال تسهیلات دریافت و جهت توسعه کامل هزینه کرده ام.
وی ظرفیت کامل مزرعه پرورش شترمرغ خود را یک هزار قطعه عنوان کرد و افزود: این واحد پرورش شترمرغ در زمینی به مساحت چهار و نیم هکتار احداث شده که شامل سالن های پرواربندی و مولد و دستگاه های جوجه کشی می باشد.
این کارآفرین شهرستان ملکشاهی گفت: این طرح برای ۶ نفر اشتغالزایی مستقیم ایجاد کرده است.
پرهیز یادآور شد: با توجه به نیاز شهرستان و استان به مواد پروتئینی و گوشت شترمرغ، نبود صنایع بسته بندی از دلایل عدم صادرات گوشت شترمرغ به دیگر مناطق دوردست است.
ایجاد مزرعه پرورش شتر مرغ در ملکشاهی از اعتبارات توسعه روستایی
"کاظم رستم نژاد"، مدیر جهادکشاورزی شهرستان ملکشاهی گفت: مزرعه پرورش شترمرغ در شهرستان ملکشاهی در زمینی به مساحت چهار و نیم هکتار ایجاد شده است.
وی اظهار کرد: این مزرعه ظرفیت 85 قطعه شتر مرغ مولد و 1000 قطعه شتر مرغ گوشتی را دارد.
رستم نژاد افزود: این طر ح با اعتبار سه میلیارد و 500 میلیون تومان از محل اعتبارات توسعه روستایی اجرا گردیده است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان ملکشاهی گفت: این طرح سالیانه حدود یک میلیارد تومان درآمد زایی دارد و برای پنج نفر اشتغال ایجاد کرده است.
وی هدف از اجرای این طرح را تولید گوشت، تولید جوجه و اشتغالزایی در شهرستان عنوان کرد.
انتهای پیام/ش
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد